Historique
 
V
oici l'historique du "Le Grand Pa"

1925
Construction du bâtiment principal par Anthime Ménard
(maison d'habitation). Puis vendue à Hormidas Marinier.
 
1950
Raoul Beaulne (maire de Val David de 1967 à 1973) achète la propriété et la transforme en restaurant "Au Rendez-vous des Campagnards".
 
1963
Gérald Beaulne (fils de Raoul) poursuit l'exploitation
 
1979
Christian Angelvi (provençal de St-Tropez) rachète le restaurant et
l'appelle "Le Bistrot des Campagnards".
 
1987
Jean-Guy Deraspe (chansonnier Québecois) et sa femme Johanne s'en portent acquéreurs et le rebaptise "Le Lysandre".
 
1992
Jean-Jacques Keller (provençal Niçois) et Nathalie Quignard en prennent possession et l'enseigne devient "Le Grand Pa".
 
1996
Ajout d'un four à bois et de son extension (le restaurant se spécialise en pizza four à bois et pâtes gratinées)
 
2002
Jackie et Xavier Audé (qui se sont rencontrés en Provence aux environs de Marseille) deviennent les actuels propriétaires.
 
2003
"Le Grand Pa" se refait une beauté (façade et terrasse)

 

Copyright © 2005 Restaurant Le Grand Pa